Dienstag, 10. Juni 2014

Erdbeere trifft Mascarpone / Truskawka spotyka mascarpone




Zum letzten Familientreffen habe ich zusammen mit Tochter Annika ein leckeren Nachtisch gemacht.
Na ostatnie rodzinne spotkanie zrobilam z moja curcia Annika pyszny deserek.

1Packung Löffelbiskuit/ opakowanie biszkoptow
Milch ( um Kekse dadrin kurz einzutauchen) / mleko do namoczenia ciastek
 500g Mascarpone
500g Quark/ twarozku zmielonego
500 ml Schlagsahne  und passend Sahnesteif/ slodkiej smietany 30% i odpowiednio Sniezki
100g Puderzucker / cukru pudru
50 g Baiser / bezow

 200g Schokoraspeln/ startej czekolady
Erdbeeren / Truskawki 
 Glas Auflaufform / szklana foremka 30 x 18

Unten in Form haben wir kurz im Milch eingetauchte Kekse reingelegt.Die Baiser klein schneiden.
Na dnie foremki ulozylysmy ciastka krotko namoczone w mleku.Bezy pokroilysmy na male kawalki.





Die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen.Mascarpone ,Quark,Puderzucker zusammen rühren , zum Schluss vorsichtig Sahne und Baiser unterheben.
Smietane ubijamy ze Sniezka .Mascarpone,twarozek  ucieramy z cukrem pudrem ,na koniec dodajemy delikatnie smietane i bezy.
Die Erdbeeren haben wir in Scheiben geschnitten.
Truskawki pokroilysmy w plasterki.

Da schichten wir . Ukladamy :

Löffelbiskuit / biszkopty
Mascarpone Creme / Krem
Schokoraspeln / czekolada
Erdbeeren /truskawki
Mascarpone Creme / krem
Schokoraspeln / czekolada





Ober lecker :) 
Niebiansko pyszne :) 

Es war schnell alles weg .Bardzo szybko zniklo .



1 Kommentar:

Unknown hat gesagt…

Pysznie! :)